Como fazer bolo de Ovomaltine ?
Atualizado: Fev 5
Quer saber como fazer bolo de ovomaltine? Então leia nossa receita aqui embaixo para saber o passo a passo.
Como fazer bolo de Ovomaltine
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
1½ xícaras de açúcar (240 gramas)
¾ xícara de Ovomaltine em pó
1 xícara de leite (240 mililitros)
½ xícara de óleo (120 mililitros)
2 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó (colher rasa)
1 colher de chá de bicarbonato de sódio (colher rasa)
1 pitada de sal
4 colheres de sopa de Ovomaltine em pó
1 lata de leite condensado
¼ xícara de leite (60 mililitros)
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ingredientes secos da massa Ovomaltine: farinha, açúcar, Ovomaltine, fermento, bicarbonato de sódio e sal.
Em outro recipiente (pode ser um liquidificador), bata os ovos com leite, óleo e essência de baunilha.
gradualmente adicione os ingredientes secos peneirados à mistura de ingredientes líquidos
E misture bem ou bata até que os grumos sejam removidos. O resultado será um bolo de chocolate cremoso e macio.
Unte uma forma redonda de 24 cm e coloque a massa do bolo nela. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 35-40 minutos.
Ao mesmo tempo prepare o recheio do bolo de clara de ovo: Coloque o leite condensado e a clara de ovo na panela e mexa até incorporar bem.
Ferva o leite em fogo médio, mexendo sempre, até que fique um brigadeiro macio. Por fim, adicione a manteiga, misture e feche.
Depois de assado, o bolo deve ser totalmente resfriado antes de ser desmoldado.
Em seguida, cubra com brigadeiro macio de Ovomaltine e polvilhe um pouco de Ovomaltine se necessário.
Agora você sabe como fazer um bolo de Ovomaltine e preparar essa receita muito fácil.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Informações adicionais sobre o bolo de Ovomaltine
A receita tem uma dificuldade média, porém é muito deliciosa e qualquer pessoa pode fazer se seguir passo a passo da receita.
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