Como fazer bolo de pote de maracujá?

Quer saber como fazer bolo de pote de maracujá? Então leia nossa receita muito fácil e deliciosa aqui embaixo.

Como fazer Bolo no pote de Maracujá

Ingredientes:

1. 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)

2. 2 xícaras de açúcar (320 gramas)

3. 1 xícara de leite (240 mililitros)

4. 3 ovos

5. 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

6. 1 colher de sopa de fermento em pó

7. 01 lata de leite condensado

8. 1 lata de creme de leite fresco (medida da lata de leite condensado)

9. ½ lata de suco natural de maracujá (medida da lata de leite condensado)

10. 1 maracujá (polpa)

Modo de preparo 

1. Separe as gemas das claras e bata-as até obter uma espuma firme. Em outra tigela, bata a manteiga, as gemas e o açúcar por 2-3 minutos.

2. Aos poucos, adicione a farinha e o leite à mistura com as gemas, mexendo alternadamente.

3. Adicione delicadamente as claras em neve para que não percam o ar e acrescente o fermento.

4. Despeje a mistura em uma forma retangular, previamente untada e polvilhada com farinha.

5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos. Retire e deixe esfriar.

6. Por enquanto assamos o bolo, prepare a mousse de maracujá: bata o leite condensado, o creme de leite e o suco no liquidificador e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

7. Corte as fatias de bolo com um cortador redondo e separe em duas metades.

8. Monte o bolo em uma vasilha de plástico colocando uma fatia de bolo de pote.

9. depois um pouco de mousse de maracujá e repita as camadas até chegar ao topo.

10. Por fim, decore o bolo com um pouco de polpa de maracujá e leve à geladeira por até 3 dias.

Agora você sabe como fazer bolo de pote de maracujá e preparar utilizando ingredientes que são muito fáceis de achar.

Tempo de preparo: 60 minutos (mais o tempo de resfriamento)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Informações adicionais sobre bolo de pote de maracujá 

Os potes ideais para o bolo de pote de maracujá são de 200 ml a 300 ml.

Pois são regulares o suficiente para a pessoa comer onde estiver e fáceis de encontrar.

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Curiosidades sobre bolo de pote de maracujá

O bolo no pote teve origem no Brasil e o mais interessante é que a receita veio do acaso quando um casal estava testando uma receita.

Felizmente para as pessoas que amam bolo de pote, a receita sempre dava errado.

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Os bolos murchavam então o casal decidiu simplesmente colocar em um pote pequeno, foi e é um sucesso até hoje.