Como fazer bolo Gelado?

Atualizado: Fev 5

Quer saber como fazer bolo gelado? Então leia nossa receita aqui embaixo para saber o passo a passo.

Como fazer bolo Gelado

Ingredientes

  1.  2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)

  2. 1 xícara de açúcar (160 gramas)

  3. 1 xícara de leite (240 mililitros)

  4. 4 unidades de ovo

  5. 1 colher de sopa de fermento em pó

  6. 1 lata de leite condensado

  7. 1 garrafa de pequena de leite de coco

  8. 1 pacote de coco ralado

Modo de preparo 

  1. O primeiro passo em uma receita de bolo gelado é separar a clara do ovo da gema. 

  2. Numa tigela grande, bata as claras em neve e, quando estiver pronto, acrescente o açúcar e as gemas e mexa novamente.

  3. Em seguida, adicione a farinha, o fermento e o leite. Mexa novamente até obter uma qualidade uniforme.

  4. Despeje a massa de bolo gelado em uma assadeira de 30,5 cm x 20 cm untada com manteiga e farinha. 

  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 40 minutos.

  6. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e prepare a calda / cobertura: 

  7. Junte o leite de coco, o leite condensado e a metade de um pacote de coco ralado em uma tigela.

  8. Corte o sorvete em cubinhos, mergulhe cada um em uma tigela de leite, coloque em um prato com o coco ralado restante 

  9. E embrulhe em um pedaço de papel alumínio. Repita até que todos os bolos se esgotem.

  10. Coloque todos os cubos de sorvete na geladeira e deixe por pelo menos 2 horas. Sirva um frio, bom apetite!

Agora você sabe como fazer um bolo Gelado e preparar essa receita muito fácil.

Tempo de preparo: 30 minutos 

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Informações adicionais sobre o bolo Gelado

A receita tem uma dificuldade média, porém é muito deliciosa e qualquer pessoa pode fazer se seguir passo a passo da receita.

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