Como fazer bolo vulcão de cenoura?

Atualizado: Fev 5

Quer saber como fazer bolo vulcão de cenoura? Então leia nossa receita aqui embaixo para saber o passo a passo.

Como fazer bolo vulcão de cenoura

Ingredientes

  1. 2 xícaras de farinha de trigo

  2. 2 xícaras de açúcar

  3. 1 xícara de óleo

  4. 3 ovos

  5. 3 cenouras médias picadas

  6. 1 colher (sopa) de fermento em pó

  7. 2 caixas de leite condensado

  8. 1 caixa de creme de leite

  9. 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó

  10. 2 colheres (sopa) de margarina

  11. 1 pacote de granulado

Modo de preparo

  1. Bata o ovo, a cenoura e o óleo no liquidificador até ficar homogêneo.

  2. Peneire a farinha e o açúcar. Transfira para uma tigela com o fermento.

  3. Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela junto com os ingredientes secos. Mexa até obter uma massa homogênea.

  4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  5. Coloque a massa em uma assadeira untada.

  6. Asse por cerca de 40 minutos.

  7. Deixe esfriar completamente.

  8. Coloque a margarina em uma panela e leve ao fogo médio.

  9. Adicione o leite condensado e o chocolate em pó. Mexa até o brigadeiro começar a borbulhar e “soltar” da panela.

  10. Quando estiver pronto, desligue a energia e adicione creme facial.

  11. Coloque o brigadeiro, começando pelo buraco do meio. Deixe-o se espalhar por si mesmo.

  12. Coloque o granulado por cima para finalizar.

Agora você sabe como fazer um bolo vulcão de cenoura e preparar essa receita muito fácil.

Tempo de preparo: 60 minutos 

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Informações adicionais sobre o bolo vulcão de cenoura

A receita tem uma dificuldade fácil e é muito deliciosa e qualquer pessoa pode fazer se seguir passo a passo da receita.

O bolo vulcão de cenoura é um dos mais tradicionais do país, todos falam que é um dos mais gostosos.

Curiosidades sobre o bolo vulcão de cenoura

O bolo vem do antigo Egito e era feito de pão adoçado com caldas de frutas, tâmaras e passas. 

Durante a época do Renascimento, a receita foi aperfeiçoada pelos romanos, conhecedores da técnica de fermentação. 

Eles deram o nome ao bolo por causa da forma redonda que vem da bola.

A tradição de decorar bolos começou com os casamentos reais europeus no século XVI. 

O primeiro pedaço bolo de andares foi uma cerimônia que uniu Catarina de Médici da Itália e o rei Henrique II da França.

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