Como fazer Cajuzinho de festa?

Atualizado: Fev 5

Hoje vamos mostrar como fazer cajuzinho de festa, perfeito para aquelas festas com crianças.

Ingredientes

  1. 150 g de amendoim (sem sal e sem aquela pele) torrado e moído

  2. 1/2 xícara de açúcar

  3. 1/2 lata de leite condensado

  4. colheres de chocolate em pó ou achocolatado

  5. 1 colher de manteiga para untar as mãos

  6. 1 xícara de açúcar cristal ou demerara (prefiro demerara) para passar os doces

  7. 50 g de grãos de amendoim para enfeitar

Modo de preparo

  1. Leve os amendoins, mas não use os líquidos na hora de levá-los ao liquidificador para moer.

  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até que a massa fique homogênea e chegue ao ponto de enrolar com a colher.

  3. Unte as mãos com manteiga e dê ao doce o formato de pequenas castanhas de caju.

  4. Passe os docinhos no açúcar (cristal ou demerara) e coloque um amendoim na ponta para o doce se parecer com à castanha do caju.

  5. Coloque nas forminhas

Agora você sabe como fazer um cajuzinho de festa e preparar essa receita muito fácil e sem ir ao forno.

Veja outras receitas de docinhos deliciosas clicando aqui!

Tempo de preparo:

25 minutos

Rendimento:

40 porções

Dificuldade:

Fácil

Informações adicionais sobre como fazer cajuzinho de festa

A receita tem uma dificuldade muito baixa, porém é deliciosa e qualquer pessoa pode fazer.

Existem algumas marcas de amendoim torrado e moído no mercado. Se você gosta deles como eu, cuidado para não comprar amendoim salgado.

Se quiser assar em casa, esta receita vai demorar mais (1 hora e meia).

Você vai precisar descascar o amendoim e retirar a pele.

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Organize os amendoins em uma forma grande (retangular de preferência) de alumínio e leve ao forno em alta temperatura por cerca de 30 minutos.

Então siga a receita normalmente.

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