Como fazer Cupcake de laranja?

Quer saber como fazer cupcake de laranja? Então leia nossa receita aqui embaixo para saber o passo a passo.

Como fazer Cupcake de laranja

Ingredientes

1. 150 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)

2. 1 xícara de açúcar cristal (pode ser refinado)

3. 2 ovos

4. 1/4 xícara de leite

5. 1/4 xícara de suco de laranja natural

6. 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)

7. 2 colheres de chá de fermento em pó

8. 1 colher de chá essência de baunilha

9. Raspas de casca de laranja

10. suco de 1/2 laranja

11. suco de 1 limão

12. 1 xícara de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

1. Bata a manteiga e o açúcar até ficarem cremosos. Adicione os ovos um de cada vez e bata novamente.

2. Reduza a velocidade, acrescente leite, suco de laranja e essência de baunilha, acrescentando farinha aos poucos.

3. Assim que a massa ficar homogênea, acrescente o fermento e as raspas de laranja, bata apenas até misturar.

4. Coloque a massa nas formas, enchendo apenas a metade, para que não transborde ao crescer. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

5. Já pré-aquecido, leve ao forno por cerca de 45 minutos (observe se os muffins estão levemente dourados, tome cuidado para não dourar).

6. Devido ao açúcar cristal, a massa fica muito úmida e quase caramelizada, por isso não levanta muito, fica muito próxima da forma.

7. Leve tudo ao fogo médio, mexendo para ferver. Quando ferver, desligue-o e espere esfriar. A calda é bem amarela e transparente, uma cor linda!

8. Quando esfria, fica mais parecido com caramelo, você pode colocar sobre os cupcakes.

9. A massa granulada absorverá a calda. Dica: Despeje a calda e espere absorver, depois acrescente um pouco mais.

10. Por fim, decore com as raspas de limão e laranja.

Agora você sabe como fazer um cupcake de laranja e preparar utilizando ingredientes que você encontra em qualquer supermercado.

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 20 porções

Dificuldade: Fácil

Informações adicionais sobre o cupcake de laranja

A receita tem uma dificuldade fácil, porém a forma precisa ser própria para cupcakes e não pode ser outra.

Caso você queira trabalhar ou até mesmo ganhar uma renda extra recomendamos que você invista em uma forma própria e se especialize.

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A decoração pode ser da sua escolha, desde o papel até a escolha do que vem em cima do cupcake, como granulados ou algum creme da sua escolha.

Curiosidades sobre o cupcake de laranja 

A ideia dos cupcakes é antiga, surgiu na Inglaterra em 1828.

Os americanos deram o nome de cupcake porque eles eram originalmente feitos na xícara.

Cup é xícara em inglês e cake é bolo, dessa forma bolo na xícara.

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Agora você já sabe como fazer um cupcake de cenoura com brigadeiro com facilidade e com chances de ganhar uma renda extra se quiser vender.

Ou até impressionar seus convidados em festas, principalmente as infantis.