Como fazer torta de cenoura com chocolate?

Atualizado: Fev 4

Quer saber como fazer torta de cenoura com chocolate branco? Então leia nossa receita completa aqui embaixo.

Como fazer torta de cenoura com chocolate branco 

Ingredientes

  1. 1 xícara de Cobertura de chocolate branco

  2. 300 gramas de Farinha de trigo

  3. 300 gramas de cenoura ralada

  4. 150 gramas de Açúcar em pó

  5. 150 gramas de Açúcar mascavado

  6. 4 unidades de ovos

  7. 01 colher de café de Fermento em pó

  8. 1 colher de café de Bicarbonato de sódio

  9. 1 pitada de Sal

  10. 01 colher de sopa de Essência de baunilha

  11. 1 colher de café de gengibre em pó

  12. 1 colher de café de Cravo-da-índia moído

  13. 01 colher de café de Canela em pó

  14. 200 mililitros de Óleo de girassol

  15. 1 punhado de amêndoas moídas

Modo de preparo

  1. O primeiro passo para fazer uma receita de torta de cenoura é preparar e organizar os ingredientes.

  2. Peneire a farinha em uma tigela e adicione o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, a canela, o gengibre, o cravo e o sal.

  3. Mantenha a mistura.

  4. Em outra tigela, adicione óleo de girassol, açúcar de confeiteiro, açúcar mascavo e ovos.

  5. Mexa bem os ingredientes anteriores até encontrar uma mistura uniforme e fofa.

  6. Adicione a farinha e outros ingredientes secos à tigela anterior.

  7. Adicione a cenoura ralada, misture bem os ingredientes e amasse a massa na torta de cenoura.

  8. Unte uma assadeira refratária e acrescente a mistura da torta de cenoura. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

  9. Quando esquentar, asse o bolo por 60 minutos ou até que um palito seja inserido e esteja limpo.

  10. Quando estiver pronto, deixe esfriar para que possa ser retirado da panela.

  11.  Depois que a torta esfriar, desmoldar com uma faca serrilhada, cortar ao meio e rechear.

  12. Desta forma, pegue o fundo da torta como base e cubra o topo com uma camada de cobertura de chocolate branco.

  13.  Coloque a outra metade sobre o creme para cobrir toda a torta. Mantenha na geladeira até o creme endurecer.

  14. Polvilhe o bolo de cenoura polvilhado com chocolate branco com um pouco de farinha de amêndoa, coco ou qualquer fruta seca de sua escolha

Agora você sabe como fazer torta de cenoura com chocolate branco e preparar utilizando ingredientes que são muito fáceis de achar.

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Tempo de preparo: 90 minutos (Mais o tempo de resfriamento)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade:Média

Informações adicionais sobre a torta de cenoura com chocolate branco

A forma ideal é de fundo removível para facilitar na hora de tirar a torta de cenoura com chocolate branco, porém você pode utilizar se quiser a forma que você tem em casa.

Você adicionar algo ao recheio que é retirado no início da receita como granulado para compor a receita, porém completamente opcional.

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Pode melhorar ainda mais a estética com o granulado, mas não fará tanta diferença no sabor que já está delicioso.

Agora você já sabe como fazer torta de cenoura com chocolate branco.

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