Como fazer torta holandesa?

Atualizado: Fev 4

Hoje vamos mostrar como fazer torta holandesa? Uma receita completa e deliciosa para o seu fim de ano.

Ingredientes

  1. 150g de biscoito de maisena

  2. 100g de manteiga sem sal

  3. 1 xícara de açúcar refinado

  4. 200g de manteiga sem sal

  5. 500ml de creme de leite fresco

  6. 170g de chocolate meio amargo derretido

  7. 200g de creme de leite

Modo de preparo

  1. Triture o biscoito no processador ou liquidificador misturando com a manteiga sem sal, formando uma farofinha.

  2. Forre sua forma com a farofa que acabamos de fazer, pressionando bem.

  3. Pré-asse a massa (180° C), por cerca de 10 minutos.

  4. Tire a massa do forno, espere esfriar e vamos fazer o recheio.

  5. No liquidificador, misture o açúcar e a manteiga uniformemente.

  6. Adicione o creme de leite fresco e bata para finalizar o recheio.

  7. Misture o chocolate meio amargo derretido com o creme de leite de caixinha para a cobertura.

  8. Após pré-aquecer a massa e deixar esfriar, coloque os biscoitos redondos na assadeira.

  9. Adicione o recheio a forma e leve à geladeira por 4 horas.

  10. Retire da geladeira e despeje a cobertura de chocolate por cima.

  11. Volte à geladeira por mais 6 horas para firmar bem a torta.

Agora você sabe como fazer torta holandesa e preparar de maneira correta.

Tempo de preparo:

60 minutos

Rendimento:

10 porções

Dificuldade:

Fácil

Informações adicionais sobre a torta holandesa

A forma ideal é de fundo removível para facilitar na hora de tirar a torta, porém você pode utilizar a forma que você tem em casa.

Você pode adicionar um pouco de essência de baunilha no recheio para dar um toque a mais no aroma e no sabor.

Além disso, você pode adicionar morangos para colocar em cima da torta.

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Curiosidades sobre a torta holandesa

Você sabia que o bolo holandês não é da Holanda, mas sim do Brasil?

Foi criado pela empresária Silvia Maria do Espírito Santo, em São Paulo, que deu seu nome por causa de uma viagem que fez à Holanda.

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